Najmekše testo na svetu: Dodajte sir i još jedan sastojak i uživajte u bogatom doručku (RECEPT+VIDEO)

Ovaj recept uspeva čak i početnicima

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printscreen/ Youtube/ Yemek Tariflerim

Nema ništa lepše od doručka sa tek ispečenim pecivom koje miriše po celoj kući.

Čaša jogurta i pecivo mogu biti predlog za vaš današnji doručak.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Najbolje od svega je što vam za pripremu nisu potrebni nikakvi posebni sastojci, niti specijalne kulinarske veštine – ovaj recept uspeva čak i početnicima.

Sastojci:

400 ml toplog mleka

45 ml ulja

2 belanca

Foto: Printscreen/ Youtube/ Yemek Tariflerim

1 kašika šećera

10 g suvog kvasca (jedna kesica)

6 šoljica pšeničnog brašna (oko 720 g)

1 kašičica soli

Za punjenje:

150 g rendanog čedar sira

80 g putera

Plus: 2 žumanca, 1 kašika mleka, 1 kašika brašna, 5 kašika vode.

Foto: Printscreen/ Youtube/ Yemek Tariflerim

Priprema:

U činiju sipati dve šolje toplog mleka (400 ml), ulje, dva belanca, jednu kašiku šećera i kvasac. Mešajte dok se kvasac potpuno ne otopi. Dodati brašno, so i dobro promešati dok ne postane testo. Nastavite da ga mesite rukama. Kad je testo gotovo, pokrijte ga i ostavite da odstoji 45 minuta. Nakon toga ponovo premesite testo i podelite ga vertikalno na dva dela. Potom testo podeliti na 12 jednakih delova. Od svakog dela napravite lopticu. Uzmite prvu lopticu, a ostale pokrijte da se ne bi sušile.

Razvucite lopticu prstima što više, pa je premažite puterom. Dodajte čedar sir, pa urolajte testo. Isti postupak ponovite sa svim preostalim lopticama od testa. Kad su gotove, poređajte ih u pleh obložen pek papirom. U činiji umutite dva žumanca sa jednom kašikom mleka i tom smesom premažite svaku kiflu.

Pogledajte video:

U drugu činiju sipajte jednu kašiku pšeničnog brašna i 5 kašika vode. Ovu smesu sipajte u špric i po svakoj kifli pomoću nje napravite linije. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25 minuta.

MEGAEKSKLUZIVA! Šokantan intervju: Otkrivamo ko je pokušao da smesti aferu “Jovanjica” Andreju Vučiću!

BONUS VIDEO:



Izvor: Objektiv.rs, stil.kurir.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar