Vreme je praznika.
I frižider vam je sigurno pun raznih đakonija.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ali, ukoliko želite malo da odmorite od mesa i salata, pogačice sa pavlakom su prava stvar za vas.
Ukusne su, sveže čak i sutradan, a ukućani će ih obožavati.
Sastojci:
1. oko 900 g oštrog brašna (može i meko)
2. 1 jaje
3. 300 g maslaca ili margarina
4. 2,5 kašičice soli
5. 500 g kisele pavlake
6. 2 praška za pecivo (20 g)
7. jaje za premazivanje
8. susam, kim, lan, čia….
Ovo je dupla mera.
Priprema:
Jaje razmutite, pa dodajte rastopljen i prohlađen maslac, pavlaku i so. Sve to dobro promešajte, a zatim zamesite brašnom i praškom za pecivo. Ostavite da stoji 20-ak minuta u frižideru, ili 10-ak minuta u zamrzivaču.
Testo razvucite oklagijom, na debljinu od oko 1 centimetar, ili deblje, ako želite, premažite umućenim jajetom, a zatim isecite štangle. Pecite ih oko pola sata na 200 stepeni.
Za lakšu pripremu pogledajte video:
Komentari (0)