Većina ljudi navikla je na klasičan doručak: neko pecivo sa namazom, pahuljice, eventualno jaja na oko ili jaja u drugim oblicima.
Ali šta kažete da danas malo promenite?
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Na trenutak ćemo se, barem jelima, preseliti u “komšiluk”, te umesto uobičajene varijante, uživati u neobičnim a tako ukusnim, brusketima sa smokvama i pršutom.
Em hranljivo, em bogatog ukusa.
Sirni namaz, kao i slatkoća smokvi “ubiće” slanost pršute, a za ovaj italijanski doručak, neće vam biti potrebno više od dvadesetak minuta.
Toliko je ukusno, da garantujemo da ćete ga praviti iznova i iznova.
Potrebno:
- Hleb
- Smokve
- Pršuta
- Sir (po izboru)
Priprema:
Hleb isecite na kriške i poređajte po plehu. Trebalo bi da se peče par minuta, kako bi bio što hrskaviji (ili ga ubacite u toster, ako imate, što je brža varijanta).
Za to vreme, operite dobro smokve, odsecite im vrhove, a potom ih isecite po polovini. Poređajte ih u vreo tiganj i pecite sa obe strane, naizmenično, na svakih nekoliko minuta. Kada krene da se hvata korica smokve su gotove, a za to je potrebno oko desetak minuta. Ukoliko želite, možete ih iseći dodatno.
Hleb izvadite iz rerne i namažite sir preko. Ređajte preko pršutu i dodajte smokve.
I vaš doručak bogatog ukusa je gotov.
Komentari (0)