Kao da ste na moru: KANAPEI sa dimljenim LOSOSOM za savršen početak dana (RECEPT)

Ukoliko vam je ponestalo ideja za doručak, kanapei sa dimljenim lososom su savršeno rešenje za ukusan i hranljiv obrok. Ovo je savršen izbor ne samo za doručak već i ukoliko vam se pojave nenajavljeni gosti.

Za pripremu vam nije potrebno više od 15 minuta a ukus će zadovoljiti i najizbirljivija nepca.

Potrebno:

6 kriški manjeg tost hleba

100 g ili 6 fileta dimljenog lososa

30 g putera

80 g krem sira

1 kašičica rena

2 kašike rendanog parmezana

začini

soli i bibera po ukusu

1 čen belog luka

1/2 kašičice mirođije

malo rukole

malo hrskavog crnog luka (u bočici)

Priprema:

Hleb prvo malo zagrejte a potom premažite puterom i istostirajte. Pospite začinima. Da bi tost bio hrskav sa svih strana, najbolje je da ga držite na žici dok se hladi.

U međuvremenu pomešajte krem sir, ren, sitno seckani čen belog luka, mirođiju, so i biber.

Mešavinom premažite komade hleba, pa preko svakog stavite po filet dimnjenog lososa. Pospite hrskavim lukom i dodajte rukole po ukusu pa poslužite.

Uživajte u divnom, hrskavom i zdravom doručku!