Ako volite spoj voća i čokolade, ova jednostavna poslastica može da bude pravi izbor.
Kombinacija kokosa i malina dobija dodatnu punoću kada se kuglice obaviju istopljenom crnom čokoladom.
Priprema je kratka i ne zahteva mnogo sastojaka, a rezultat su mali i preukusni zalogaji koji će se svima dopasti.
Sastojci:
– 100 g kokosovog brašna
– 125 g zamrznutih malina
– 3-4 kašike javorovog sirupa
– 100 g kvalitetne crne čokolade
– 1 kašika kokosovog ulja
Priprema:
Kokosovo brašno, zamrznute maline i javorov sirup stavite u blender. Kratko izmiksajte, samo dok se svi sastojci ne sjedine u kompaktnu smesu. Nemojte ih blendirati duže nego što je potrebno. Od dobijene smese rukama oblikujte kuglice željene veličine. Formirane kuglice stavite nakratko u zamrzivač. Dok se one hlade, istopite crnu čokoladu zajedno sa kokosovim uljem. Kada se čokolada potpuno otopi, svaku kuglicu uvaljajte u istopljenu čokoladu tako da bude obavijena čokoladnim slojem. Kuglice zatim stavite u frižider i ostavite ih oko 10 minuta da se dodatno stegnu. Nakon toga su spremne za posluživanje.
Prijatno!
Komentari (0)