Lazanje su omiljeno jelo mnogih, ali je poznato da klasične sa korama nisu baš najbolji izbor za one koji žele da smršaju, ili one koji hoće da imaju vitku liniju.
Međutim, postoji rešenje koje vam omogućava da uživate u lazanjama, a u isto vreme da budete fit!
To je moguće uz lazanje koje se spremaju samo uz pomoć zdravih namirnica poput tikvica, spanaća i piletine, a bez testa.
Sastojci:
3 velike tikvice
450 g konzerviranog paradajza
400 g mlevene piletine
150 g šampinjona
1 crni luk
2 glavice belog luka
200 g spanaća
200 g grčkog jogurta
200 g mocarele
malo maslinovog ulja
pola kašićice bosiljka
Priprema:
Isecite tikvice na veće delove, debljine oko pola centimetra. Zagrejte rernu na 200°C, a pleh obložite papirom za pečenje. Tikvice stavite u pleh i pecite oko 4 minuta sa svake strane, pa ih izvadite da se ohlade. Na maslinovom ulju popržite sitno iseckan crni i beli luk. Dinstajte par minuta, pa dodajte mlevenu piletinu i šampinjone i dinstajte još 5 minuta.
Iz konzerve sa paradajzom izdvojite 2-3 velike kašike u manju posudu, a ostatak dodajte u tiganj sa mesom i šampinjonima, pa promešajte. Zatim posolite i dodajte malo bosiljka, a onda sklonite sa vatre. Na manje komade isecite spanać i stavite ga u posebnu posudu, pa ga prelijte grčkim jogurtom, dodajte so i promešajte.
Premažite kalup za lazanje sa malo ulja, pa na dno stavite 2 kašike paradajz sosa (koje ste prethodno odvojili). Zatim dodajte red ispečenih tikvica, pola smese sa mlevenim mesom i pola smese jogurta sa spanaćem. Na sve to stavite drugi red tikvica, red preostalog mesa i red preostalog jogurta sa spanaćem. Pokrijte slojem preostalih tikvica, a preko toga izrendajte mocarelu i stavite u rernu na 200 stepeni, na oko 30 minuta, odnosno dok se sve dobro ne zapeče.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
KRALJEVSKI DORUČAK: Recept kome ne može da odoli ni princ Čarls
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)