Alva ili halva potiče sa Bliskog istoka, a njeno ime u prevodu znači slatkiš. Ova čuvena poslastica se po originalnom receptu pravi od tahinija, koji je mnogima poznatiji kao pasta od susama.
Sastojci:
– 3/4 šolje mleka u prahu (može i zamena za mleko u prahu)
– 1/2 šolje šećera u prahu
– 1/2 šolje tahini sosa
– 1/2 šolje pistaća
Priprema:
U posudi pomešajte mleko u prahu, šećer u prahu i tahini sos. Lepo sjedinite, pa na samom kraju dodajte pistaće koje ste prethodno očistili. Postepeno sipajte dobijenu smesu preko i svaki put dobro utisnite. Poklopite i ostavite u frižideru nekoliko sati.
Komentari (0)