Sezona kajsija uveliko traje, ima ih svuda oko nas, cene padaju, tako da je pravi trenutak za kolač od kajsija.
Sastojci:
-170 g putera
-3 jaja sobne temperature
-1 kašika vanilin šećera
-150 g šećera
-170 g prirodnog jogurta, sobne temperature
-280 g brašna
-10 g praška za pecivo
Priprema:
Umutiti puter, dodati jaja i šećer, vanillin šećer i penasto umešati.U brašno sipati prašak za pecivo i dodati jajima. Polako umešari jogurt i nastaviti sa mešanjem.
U to testo zatim dodati kajsie, oko 1,5 kg. Lagano umešati.
Okrugli kalup (oko 28 cm) obložiti papirom za pečenje i sipati smesu. Posuti sa 2–3 kašike šećera. Peci na 180°C (vrući vazduh) oko 60 minuta, dok ne porumeni.
Obavezno proveri čačkalicom. Ako nije pečen, prekrij i peci još 10 minuta.
View this post on Instagram
Komentari (0)