Restoran platio 2,7 miliona evra za jednu ribu: Jela od nje biće po normalnim cenama

Japanski suši restoran oborio je danas sve rekorde ponudivši 510 miliona jena (oko 2,7 miliona evra) za jednu plavoperu tunu na tradicionalnoj novogodišnjoj aukciji na ribljoj pijaci Tojosu u Tokiju.

Tuna teška 243 kilograma kupljena je za kompaniju Kijomura Korporejšn, koja upravlja poznatim lancem suši restorana Sušizanmai sa sedištem u Tokiju, prenosi Reuters.

– Nadam se da će se privreda ove godine poboljšati. Administracija premijerke Sanae Takaiči obećala je da će raditi, raditi, raditi, pa ćemo i mi u Sušizanmaiju raditi, raditi, raditi. Nadam se da će ova ponuda obradovati sve – izjavio je Kijoši Kimura, predsednik kompanije Kijomura.

Ovom kupovinom nadmašen je prethodni rekord iste kompanije iz 2019. godine, kada je tuna plaćena 333 miliona jena (oko 1,8 miliona evra).

– Mislio sam da će pobednička ponuda biti nešto niža, možda oko 300 ili 400 miliona jena, ali se ispostavilo da je premašila 500 miliona – rekao je novinarima Kimura, poznat i kao “kralj tune“.

Kupljena tuna prevezena je u centralnu filijalu Sušizanmaija, gde je isečena, a zatim distribuirana restoranima širom Japana.

– Jela od ove tune prodavaće se gostima po uobičajenim cenama – naglasio je Kimura.