Ljubitelji pilećeg mesa uživaće u ovim raskošnim mirisima i ukusima, kao i u neobičnom spoju voća i pečenog belog luka
Sastojci:
-7 pilećih karabataka
-2 pomorandže
-50 g meda
-5 kašika soja sosa
-2 kašike senfa u zrnu
-1 kašika belog luka u prahu
-4 kašike maslinovog ulja
-50 g brusnica
-2 glavice belog luka (prepolovljene)
-timijan (opciono)
-so i crni biber po ukusu
Priprema:
Pomešajte sok jedne pomorandže sa medom, soja sosom, maslinovim uljem, belim lukom u prahu, senfom, solju i biberom.Prelijte marinadu preko pilećih karabataka i ostavite ih nekoliko sati na hladnom.Prebacite marinirano meso u posudu za pečenje. Dodajte kriške pomorandže, brusnice, timijan i prepolovljene glavice belog luka oko mesa.Pecite 50 minuta na 180°C dok meso i prilog ne dobiju zlatnu, karamelizovanu boju.
View this post on Instagram
Komentari (0)