Azijska kuhinja i kod nas je postala uobičajen način ishrane. Soja sos za mnoge je omiljen dodatak jelu, a dobra stvar je ta što sada možete da nađete i one lagane, bez mnogo soli. Ovo je recept za hrskavu piletinu, koju mnogi vole.
Sastojci:
Za sos:
-2 kašike soja sosa
-4 kašike vode
-sok pola limuna
-2 kašike meda
-pola kašike susamovog ulja
-kašika susama
-pola kašičice tucane paprike
-kašičica gustina
-čen belog luka
-svež đumbir (isto koliko i belog luka)
Za piletinu:
– pileći file
-đumbir u prahu
-beli luk u prahu
-so
-biber
-ljuta paprika
-kašika soja sosa
-jaje
Postupak:
Uvaljati piletinu u začine i sačekati pola sata. Pomešati brašno i gustin i uvaljati iseckano pileće meso, pržiti dok ne postane zlatne boje. Napraviti sos i zagrejati do ključanja, zatim kuvati još pet minuta, na nižoj temperaturi, dok se ne zgusne. Dodati piletinu i servirati uz pirinač.
View this post on Instagram
Komentari (0)