Odličan potaž koji se jednostavno priprema.
Sastojci:
– 1 manji koren celera
– 3 jabuke
– 1 veća glavica luka
– 1 kašika maslaca
– 750 ml supe (kocka)
– 2dl pavlake za kuvanje
– so, biber
Priprema:
Jabuke, celer i luk očistiti i iseci na kocke.
Zagrejati maslac, pa dodati luk, propržiti kratko i dodati celer i jabuke. Sve zajedno dinstati par minuta, pa sipati supu od jedne kocke.
Kuvati na umerenoj temperaturi oko 30 minuta.
U blenderu izmiksati, pa dodati pavlaku, začiniti i ostaviti da proključa. Skinuti sa šporeta i dodati sitno seckani list celera.
Prijatno!
Komentari (0)