Karfiol nije baš omiljena hrana kada se priprema kao salata ili pohuje. Ovo je način da se zavoli, jer je hrskav, a sa prelivom od jogurta dobija poseban zavodljiv ukus.
Sastojci:
-1 mali karfiol
-2 supene kašike prezli
-2 kašike kukuruznog brašna
-1 kašičica – soli, crnog bibera, belog luka u prahu, slatke paprike u prahu
-2 dcl kisele vode
-3 kašike ulja
Za preliv od jogurta:
-3 kašike jogurta
-2 kašičice senfa
-2 kašike majoneza
-malo soli, slatke mlevene paprike
Priprema:
Karfiol očistite i isecite na male komade. Pomešajte sve sastojke za marinadu.
Dodajte karfiol i ulje i ponovo promešajte. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumene,oko 30-35 minuta.
Može se poslužiti sa sosom od jogurta.
View this post on Instagram
Komentari (0)