Sladoledžije u Milanu okreću se veštačkoj inteligenciji (AI) za stvaranje novih recepata, oslanjajući se na modernu tehnologiju kako bi dobili nove ukuse zamrznutih slatkih poslastica.
Iako i dalje koriste tradicionalne metode, italijanske sladoledžije se oslanjaju na ChatGPT i druge alate veštačke inteligencije kako bi osmislili nove inovativne recepte, piše The Times, prenosi Zimo.hr.
Đanfranko Sampo (63), vlasnik poslastičarnice Terra u Milanu i jedan od vodećih italijanskih sladoledžija, uneo je u softver ChatGPT recepte i veb stranice proizvođača sladoleda koje ceni, nakon čega mu je veštačka inteligencija ponudila predloge za nove ukuse. Na osnovu tih predloga, Sampo je razvio inovativne ukuse kao što su sladoled od bele čokolade sa karamelizovanim crnim biberom.
“Nikad nisam razmišljao o kombinovanju ovih sastojaka,” rekao je Sampo za The Times.
Od tada je dodao AI recepte svom sorbeu i sladoledima, uključujući sladoled od cimeta sa bademima i kockicama krušaka dinstanih u proseku.
Komentari (0)