Potrebno je:
200 ml vode
50 ml ulja
1 lonče od 200 ml brašna
malo soli
3 jaja
2 pudinga
600 ml mleka
1 vanilin šećer
1 kockica maslaca
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Vodu staviti da provri, dodati ulje i so, pa brašno i brzo mešati. Peći testo 1-2 minuta pa isključiti, malo prohladiti, dodati jaja i mikserom umutiti. Na sto posutu obilnije brašno, istresti umućeno testo (malo je mekše).
Lagano ga obraditi i oklagijom izravnati tanje, pa izrezati kvadratiće. U svaki kvadratić staviti kašiku skuvanog pudinga od vanile. Saviti uglove na sredini kao paketić. Ređati u pleh obložen pek papirom.
Peći na 200 stepeni C 30-40 minuta da zarumeni. Posuti prah šećerom i vanilicom. Pokriti malo krpom a onda poslužiti.
Komentari (0)