Potrebno je za biskvit:
4 jaja
100 gr šećera
100 ml ulja
100 ml mleka
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kaka
Za kremu:
650 ml mleka
100 gr šećera može manje
2 vanilin šećera
2 pudinga od vanile
100 gr margarina
Glazura:
150 gr čokolade
50 ml ulja
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati ulje, mleko i sve izjednačiti. Podeliti na dva dela, u jedan dodati 2 kašike kakaa.
Uzane rebraste plehove (može i obični uži) obložiti pek papirom, pa ispeći tamno pa svetlo testo, U mleko dodati šećera, vanilin šećer i skuvati puding. U vruć puding dodati margarin, pa kad se malo prohladi izmiksati.
Ohlađeni biskvit iseći po šarama oko 2 cm debljine. Tamni komad premazati kremom od pudinga, pa zalepiti svetli, pa njega premazati, pa dodati opet tamni i tako do kraja.
Premazati ostatkom kreme. Ohladiti dobro. Istopiti čokoladu sa uljem, dobro izmešati, pa preliti. Dobro ohladiti bar 3-4 sata ili preko noći. Seći koso i sladiti se.
Komentari (0)