Ideja za palačinke-projare dopašće se svima koji vole klasičnu proju. Za vrele letnje dane, kada ne ne želimo da uključujemo rernu, ovo je fantastična opcija da uživamo u ukusu proje, a da rerna ostane isključena.
Potrebno je:
2 jaja
3 kašike kiselog mleka, jogurta ili kisele pavlake
100 gr kukuruznog brašna
1/2 praška za pecivo
malo soli
2 kašike ulja
Priprema:
Jaja umutiti žicom, dodati jogurt ili pavlaku, brašno sa praškom za pecivom, soli, ulje, po želji može malo i sira. Izmešati . Tiganj malo podmazati, pa sipati u tiganj dve manje kutlače razliti, poklopiti i smanjiti vatru. Peći oko 2 minuta pa okrenuti. Serviti uz jelo ili kao samostalni obrok.
Komentari (0)