Neodoljiv spoj sira i spanaća: Pita ZELJANICA je idealna za SVAKO DOBA DANA (VIDEO)

Mnogi su odrastali uz pite sa spanaćem i sirom, ali se nisu ohrabrili da je i sami naprave.

Vreme je da naučite da na lak način spremite jednu od najukusnijih slanih pita, koju možete da konzumirate uz svaki obrok.

Sastojci:

350 g tankih kora za pitu

3  mlada crna luka

2 čena belog luka

350 g očišćenog spanaća

300 g mladog sira

100 g kajmaka

1 kašika iseckanog svežeg peršuna

so,biber

2 jajeta

1 kašika masti

2 kašike ulja

2 kašike kisele vode

Priprema:

Prvo što treba da uradite je da propržite iscekani mladi crni i beli luk. Dodajte očišćen i iscepkan spanać. Sve dobro promešajte i poklopite. Neka se dinsta par minuta. Ponovo promešajte i ostavite još 2 minuta. Prohladite i ocedite.

Mladi sir, kajmak, so, biber, peršun i jaja sjedinite i dodajte pripremljen spanać. Sjedinite mast, ulje i dodajte kiselu vodu, čime ćete premazati svaku koru. Stavljajte koru po koru, prvo premazujući ovim sadržajem svaku, a zatim dodavanjem fila na svaku pojedinačno. Pecite pitu 40 minuta na 200 °C.

Pogledajte proces pripreme:

Pratite nas i putem iOS i  android aplikacije – Objektiv.rs

Ručak kao iz restorana: Krmenadle u sosu od jabuka će vas ostaviti bez teksta! (VIDEO)

Napravite pravu poslasticu: PERFEKCIJA od kokosa i keksa za koju vam NI RERNA nije potrebna (VIDEO)