Odavno je poznato da belo brašno nije najzdraviji izboer kada se radi o pripremi hleba i drugih peciva.
Verovatno mislite da je brašno samo po sebi, beloili neko drugo, neophodno kako bi se napravio hleb, ali to nije istina.
Bez brašna i kvasca, od samo 2 sastojka možete napraviti zdrav i hranjiv hleb, fenomenalnog ukusa.
Potrebno vam je:
– 5 belanaca
– 100 g mlevenog lanenog semena
Priprema:
Izdvojte belanca i umutite ih. U drugu posudu prosejte samlevene semenke lana. Po želji posolite, pa mešajte dok se hleb potpuno ne izjednači. Možete dodati i prašak za pecivo.
Pecite ga u rerni na 180 stepeni i secite ga tek akda se ohladi. Ovaj hleb je veoma lagan za stomak, a ukus mu je neverovatno prijatan i drugačiji. Ceo proces pripreme možete pogledati u videu koji sledi.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)