Ako ste do sada tragali za najboljim receptom za uštipke, na praovm ste mestu.
Potraga je konačno završena jer ćete sada imati najbolji recept za ovo savršeno testo.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Pratite korake po redosledu i napravite hrskave uštipke koje možete da jedete za doručak ili večeru.
Sastojci:
40 g svežeg kvasca
brašno po potrebi
400 ml mlake vode
2 jaja
soli na vrh kašičice
Priprema: Kvasac rastopite u 400 ml mlake vode, pa dodajte cela jaja. Dodajte so i postepeno dodajte brašno dok se ne napravi testo koje će biti gušće nego za palačinke. Da ste dodali dovoljno brašna znaćete po tome što će testo lagano kliziti sa kašike, ali neće biti retko. Testo dobro izlupajte varjačom kad dodate brašno. Ostavite ga 30 minuta na toplom i hladnom mestu da nadođe, ali ga obavezno prekrijte krpom.
Kad je testo nadošlo, kašikom ga vadite i stavljajte u dublje ulje. Slobodno uzimajte manje testa kašikom jer će uštipci u šerpi narasti. Pržite uštipke na jednoj strani, a zatim ih okrenite na drugu i pržite dok ne porumene. Gotove uštipke slažite na tacnu obloženu ubrusom i poslužite uz krem.
Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)