Da li ste probali jaja u oblaku?
Reč je o novom kulinarskom trendu koji je preplavio društvene mreže.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Kao što im ime govori, reč je o jajima koja podsećaju na oblak.
Lako se spremaju i biće gotova za samo nekoliko minuta, a tajna je u načinu pripremanja belanaca.
Priprema:
Belance odvojite od žumanceta i umutite ga mikserom, dok ne poprimi prozračnu strukturu, baš kao oblak. Pleh obložite papirom za pečenje, kašikom prebacite sneg od belanaca i oblikujte ga tako da izgleda kao oblak. Žumance, koje ste prethodno odvojili od belanca, ulijte u sredinu i vaš oblak je spreman za pečenje. Kada belance poprimi blago žućkastu boju pri vrhu, jaje je gotovo i spremno za serviranje.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Komentari (0)