Želite da se malo potrudite i sami napravite večeru koja će vas oduševiti ukusom?
Onda je pravi momenat da naučite da spremate lepinjice od krompira.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ispasirani kuvani krompir u kombinaciji sa šunkom i kačkavaljem možda postane vaš omiljeni obrok!
Sastojci:
5 krompira
4 kašike brašna
70 g šunke
100 g kačkavalja
pola kašičice kurkume
pola kašičice belog luka u prahu
50 ml ulja
so i biber
Priprema:
Oljuštite, isecite i skuvajte krompir. Nakon što se ohladi, stavite ga u činiju i viljuškom ga ispasirajte. Dodajte sitno seckanu šunku, pola kašike bibera, pola kašike belog luka u prahu, pola kašičice kurkume i kašičicu soli. Zatim sipajte i 4 kašike brašna, pa celu smesu mešajte, dok se ne napravi gusto testo.
Premažite šake sa malo ulja, a onda od testa ručno oblikujte lepinjice. Na svaki oblikovani deo smese stavite komad kačkavalja, pa je preklopite drugim parčetom testa, a onda oblikujte celo testo u jednu kružnu lepinjicu. Zagrejte ulje u tiganju, pa stavite na ulje lepinjice i pržite ih sa obe strane, dok ne porumene.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)