Sastojci:
-1 srednji batat
-1 zrela banana
-2 jaja
-1 kašika kakaa
-2–3 kašike čokoladnih mrvica
Priprema:
Oljuštiti batat i iseći ga na kocke. Skuvati ga u vodi ,dok ne omekša (oko 15–20 minuta). Kada je gotov, ocediti ga i ostaviti da se malo prohladi.
U činiji izgnječiti kuvani batat i bananu viljuškom, dok se ne dobiješ glatka smesa. Dodati jaja i dobro sjedini.Zatim ubaci ti kašiku kakaa i ponovo promešati, dok smesa ne postane ujednačena i čokoladna.Ubaciti čokoladne mrvice i lagano umešati u smesu (ostaviti malo za posipanje po vrhu).Sipati smesu u mali kalup obložen papirom za pečenje.
Peći u rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok se površina ne stegne i lagano ne pukne.Ostaviti kolač da se ohladi, bar 10–15 minuta, pre sečenja — tada postaje čvršći i sočniji.
View this post on Instagram
Komentari (0)