Karfiol vam nije baš na listi omiljene hrane, ali I dalje ne odustajete? U ovakvoj kombinaciji sigurno će vam se dopasti
Sastojci:
-1 karfiol
-2 jaja
-1 puna kašika grčkog jogurta
-so i biber po ukusu
-2 kriške paradajza
-2 kriške mocarele
-origano po ukusu
Priprema:
U činiji umutite jaja sa grčkim jogurtom, posolite i pobiberite po ukusu, dok ne dobijete homogenu smesu.Isecite karfiol na debele kriške, najmanje dva centimetra širine.
Umočite kriške karfiola u smesu, pazeći da budu dobro prekrivene sa svih strana.
Ugrejte malo ulja u tiganju i pržite pohovani karfiol po 5 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskav.
Prebacite kriške karfiola u posudu za pečenje, pa na svaku stavite par;e paradajza i mocarele.Pospite origanom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 165°C oko 10-15 minuta, dok se mocarela ne istopi i blago ne porumeni.
Ostavite da odstoji nekoliko trenutaka, pre nego što poslužite svoje pohovane šnicle od karfiola sa mocarelom i paradajzom.
View this post on Instagram
Komentari (0)