Sočno i savršeno ukusno – kocke od mlevenog mesa su odličan izbor.
U kombinaciji sa paprikom i kačkavaljem, ovo se pretvara u jelo za sve gurmane.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za pripremu će vam trebati oko sat vremena, a sigurni smo da će vam ovaj recept tražiti svi koji probaju fantastične kocke od mlevenog mesa.
Uostalom, proverite i sami!
Sastojci:
400 gr mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
malo ulja
2 jaja
2 kašike rendanog kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
mlevena i tucana paprika
so, biber
peršunov list
4 čena izdrobljenog belog luka
Priprema:
Ispržiti seckan luk na ulju, pa dodati meso i pržiti oko 5-6 minuta. Dodati papriku, tucanu i mlevenu, mleveni biber i beli luk.
Skinuti sa vatre, sipati u činiju pa dodati jaja, kačkavalj, kiselu pavlaku i peršunov list i sve dobro izjednačiti.
Sipati u podmazan manji pleh i posuti još malo sa peršunovim listom i malo rendanim kačkavaljem, Peči na 220 stepeni oko 35-40 minuta. Prohlađeno iseći na kocke
Kao prilog ja najčešće koristim pire krompir.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)