Meke i vruće rol viršle, i to još domaće!
Šta čovek više da poželi.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Rol viršle su idealan izbor za svaku proslavu, i sa njima nema greške.
Uverite se i sami!
Sastojci:
oko 450 – 500 gr. brašna
250 ml. vode (mlake)
20 gr. svežeg kvasca
100 ml. ulja
1 jaje
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
oko 600 gr. viršli (mini viršle ili velike koje presečete na dva ili tri dela, ne kuvaju se, ako su sa najlonom skinuti ga)
1 jaje za premazivanje
semenke za posipanje, susam, lan, kim, čia semenke..
Priprema:
Kvasac razmutite u mlakoj vodi sa šećerom i malo brašna. Ostavite 10 minuta da stoji pa dodajte ulje, jaje, so. Promešajte pa dodajte malo po malo brašna dok mesite. Testo treba da bude lagano i lepljivo. Ostavite pola sata da nadođe pa ga premesite uz dodatak brašna.
Podelite na dva dela, razvucite oklagijom u dužinu. Za male viršle potrebno su kraće trake, dužine oko 15 cm, širina jedan prst. Za veće isečene viršle dužina trake je oko 25 cm, širina jedan prst.
Na svaku traku stavite viršlu uz kraj i motajte tako da bude spiralno oko viršle.
Slažite na tepsiju namazanu margarinom (ili pek papir), premažite umućenim jajetom i pospite semenkama. Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje, taman će i kiflice “odmoriti”. Pecite ih pola sata, a ako volite rumenije pecite još malo.
Izvadite iz rerne i premažite sa malo ulja ako volite da dobiju sjaj. Prijatno!
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)