Kiselost hrane je glavni izazivač gorušice, a namirnice za koje se smatra da su kisele su one čija pH vrednost varira ispod i iznad optimalne vrednsoti od 7 pH.
Sa problemom gorušice se susreće veliki broj ljudi, bez obzira na godine, a pravilna ishrana je ono što može da spreči ovu pojavu.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Različite namirnice imaju različitu pH vrednost, a treba izbegavati one koje imaju visok stepen kiselosti.
Evo koje su to namirnice.
Ljuta hrana i sosevi
Ova hrana ima pH vrednost oko 2,8 i prekomerno unošenje ljute hrane i soseva može da dovede do iritacije stomaka i da izazove stomačne probleme, kao i gorušicu.
Pića sa kofeinom
Kofeinski napici kao što su čaj, kafa i energetska pića mogu takođe da dovedu do ovog problema. Kafa ima pH vrednsot 4, a zeleni čaj pH vrednost između 7 i 10, što su snižene, odnosno povišene varijable i ne odgovaraju organizmu.
Nana
Mnogi misle da je nana dobra za digestivni trakt, ali prekomerna konzumacija čaja od nane može da utiče loše, odnosno da izazove gorušicu i bolove u stomaku.
Citrusno voće i sokovi
Pomorandže, grejpfrut, limun… Ovo voće je izrazito kiselo i zato nije preporučljivo osobama koje imaju problem sa gorušicom. Limun ima pH vrednost između 2,2 i 2,4, dok kod pomorandži ova vrednost varira između 3 i 4.
Paradajz
Paradjz, sok od paradajza, kao i paradajz u kašastoj formi imaju visok nivo kiselosti, tako da osobe koje imaju problem sa gorušicom treba da smanje sa njihovom konzumacijom.
Još neke namirnice koje imaju visok nivo kiselosti su: majonez, sirće, kukuruz, alkoholna pića, zrnevlje…
Komentari (0)