Većina nas posle kuvanja jaja bez razmišljanja izlije vodu u odvod. Preporuka koja se poslednjih godina širi među baštovanima glasi drugačije-ostavite vodu da se potpuno ohladi i upotrebite je za zalivanje biljaka.
Razlog leži u samoj ljusci. Ona se uglavnom sastoji od kalcijum-karbonata, a pod dejstvom ključale vode u tečnost prelaze male količine kalcijuma, kalijuma, fosfora i magnezijuma. Nastaje blago, prirodno tečno đubrivo, bez hemikalija, koje biljke lako usvajaju korenom.
Zašto je kalcijum toliko važan
Kalcijum jača ćelijske zidove biljaka i podstiče snažan rast. Njegov nedostatak povezuje se sa problemima kao što je vršna trulež ploda, poznata baštovanima kod paradajza i paprike, odnosno biljaka iz porodice pomoćnica.
Pristalice ovog saveta ističu i da mineralima obogaćena voda pomaže u održavanju pH vrednosti zemljišta u neutralnom rasponu, između 6,0 i 6,5. U tom opsegu biljke najbolje usvajaju hranljive materije koje se već nalaze u zemlji.
Ušteda koja se i oseti
Pored koristi za biljke, ovaj trik je jednostavan način da se u kuhinji praktikuje održivi život bez otpada. Ne zahteva nikakvu kupovinu ni dodatni trud,dovoljno je da vodu sačuvate umesto da je prospete.Voda u kojoj su se kuvala jaja ne sme da sadrži ni zrno dodate soli. So može da isuši koren i naruši osetljivi mikrosvet u zemljištu, pa se biljke umesto hranjenja mogu oštetiti.
Šta kažu stručnjaci
Ipak, treba biti realan. Količine minerala koje prelaze u vodu su male, pa se ovakva voda smatra blagim dodatkom, a ne zamenom za pravo đubrivo. Što se vršne truleži tiče, stručnjaci napominaju da je njen čest uzrok neujednačeno zalivanje, a ne samo nedostatak kalcijuma u zemlji. Zbog toga je redovno i ravnomerno zalivanje jednako važno kao i sama hrana za biljke.
Komentari (0)