Tokom letnjih meseci sve više ljudi traži prirodne načine da osveže organizam i unesu više hranljivih materija kroz ishranu. Jedan od napitaka koji poslednjih godina privlači pažnju ljubitelja zdravog života jeste jednostavan smuti od lubenice, cvekle i limuna, koji se priprema za svega nekoliko minuta.
Za pripremu ovog napitka potrebno je jedno parče lubenice isečeno na kockice, jedna sirova cvekla, sok od jednog limuna i čaša vode. Svi sastojci se stave u blender i miksaju dok se ne dobije glatka, ujednačena smesa. Po želji se može dodati nekoliko kockica leda kako bi napitak bio još osvežavajući.
Zaštita od oksidativnog stresa
Nutricionisti ističu da lubenica sadrži više od 90 odsto vode, zbog čega doprinosi hidrataciji organizma, a bogata je i likopenom – snažnim antioksidansom koji pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Osim toga, sadrži i citrulin, aminokiselinu koja može doprineti boljoj funkciji krvnih sudova.
Cvekla je poznata po visokom sadržaju prirodnih nitrata koji se u organizmu pretvaraju u azot-oksid. Ovaj spoj širi krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i kod pojedinih osoba može doprineti blagom snižavanju krvnog pritiska. Bogata je i folatima, kalijumom, manganom i vlaknima, koji imaju važnu ulogu u očuvanju opšteg zdravlja.
Limun ovom napitku daje osvežavajući ukus i obezbeđuje vitamin C, koji doprinosi normalnoj funkciji imunog sistema i deluje kao antioksidans.
Unutrašnji sistem detoksikacije
Iako se ovakvi napici često nazivaju “detoks“ smutijima, stručnjaci podsećaju da ljudski organizam već poseduje sopstveni sistem detoksikacije. Jetra i bubrezi neprekidno uklanjaju štetne materije iz tela, a uravnotežena ishrana bogata voćem, povrćem, vlaknima i dovoljnim unosom tečnosti može pomoći njihovom normalnom radu. Nijedan napitak sam po sebi ne može “očistiti“ jetru niti zameniti zdrav način života.
Osobe koje imaju nizak krvni pritisak, bolesti bubrega ili uzimaju terapiju za hipertenziju trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre nego što redovno konzumiraju veće količine cvekle, jer ona može dodatno uticati na vrednosti krvnog pritiska.
Osvežavajući smuti od lubenice, cvekle i limuna predstavlja ukusan način da se u organizam unesu vitamini, minerali i antioksidansi, a uz pravilnu ishranu i zdrav životni stil može biti deo
View this post on Instagram
rutine tokom toplih letnjih dana.







Komentari (0)