Kada pomislite na gajenje biljki, verovatno prvo pomislite na sađenje, presađivanje, zalivanje, saksije, konstantnu negu, veliki prostor i još veću odgovornost.
Međutim, ne zahteva svaka biljka podjednaku pažnju i negu, a ni prostor.
Ukoliko ste ljubitelj začinskih biljaka, onda je ovih nekoliko idealno za vas.
Savršene su za male prostore i ni najmanje nisu teške za održavanje, što znači da je na vama samo da ih posadite, smestite na odgovarajuće mesto i ponekad obratite pažnju na njih.
Evo koje biljke su idealne ukoliko imate mali prostor i još manje vremena za brigu o njima.
Bosiljak
Začinska biljka koja je neophodna u apsolutno svakoj kuhinji. Bosiljak najbolje uspeva na toplom i svetlom mestu, tako da bi najbolje da ga smestite pored prozora. Takođe, bosiljak je ljubitelj vlage, međutim, on ne podnosi stajaću vodu, tako da je neophodno da mu obezbedite dobru drenažu. Šišajte ga redovno kako bi se nova, sveža stabla granala.
Peršun
Peršun je skromna biljka koja je prilično zahvalna i ni najmanje zahtevna. Sve što je potrebno da uradite jeste da posejete seme u dublju posudu i da je držite na prozoru tako da je okupa jutarnje sunce. Ukoliko želite da imate stalnu zalihu potrebno je da povremeno zasejete novu turu. Dobra vest je i ta da peršun dobro podnosi niže temperature, pa tako uspeva tokom cele godine.
Menta
Menta je savršena za limunade, čajeve, ali i deserte, a najbolje od svega je to što raste skoro svuda. Voli vlažno zemljište i polusenku i brzo se širi, tako da je najbolje saditi je u posebnu saksiju da ne bi “preotela” prostor.
Timijan
Ova začinska biljka ima diskretan miris i koristi se u brojnim jelima. Možete ga koristiti u supi, ali i za marinadu. Timijan se uzgaja u malim saksijama, a potrebno mu je što više sunca, jer će tako imati bolji ukus. Ukoliko mu se listovi osuše, nema potrebe za brigu – listovi se brzo obnavljaju.
Ruzmarin
Ukoliko ste ljubitelj jela sa piletinom, ribom, ili krompirom, onda je ruzmarin idealan izbor za vas. On voli sunce i uopšte mu nije potrebno mnogo vode. Idealno je da ga držite na najsunčanijem prozoru u kući, a zimi možete da ga unesete unutra jer nije ljubitelj hladnoće.
Vlašac
Idealan je ukoliko u stanu nemate previše svetla. Vlašac lako niče iz semena i brzo raste, što znači da ćete vrlo brzo moći da ga dodajete u salate, umake i jaja. Važno je da ga redovno šišate, jer što ga više budete šišali, to će brže on rasti.
Origano
Origano je jedan od omiljenih začina u italijanskoj kuhinji, a uspeva i umalim saksijama. Sve što mu je potrebno jesu umereno zalivanje i dosta sunca. Ova začinska biljka se lako suši, pa tako bez problema možete da se obezbedite domaćim origanom i za zimu.
Omiljen u italijanskoj kuhinji, origano uspijeva i u malim saksijama. Potrebno mu je puno sunca i umjereno zalivanje. Lako se suši, pa ćete imati domaći origano i za zimu.
Komentari (0)