Ukoliko ste ljubitelj sardina, ovakva pašteta sigurno će vas osvojiti. Lako se priprema, u frižideru može da stoji četiri dana i obiluje zdravim sastojcima.
Sastojci:
-1 konzerva sardina, oceđenih (sačuvati ulje)
-½ šolje maslina bez koštica
-⅓ šolje mariniranih srca artičoke
-¼ šolje suvog paradajza
-2 čena belog luka
-2 kašike soka od limuna
-2 kašike maslinovog ulja (iz konzerve sardina)
-2 kašike kapara
-so i crni biber, po ukusu
Priprema:
Stavite sve sastojke u blender ili seckalicu. Miksujte dok ne dobijete glatku smesu ili teksturu po želji, povremeno zaustavljajući da sastružete sastojke sa ivica.
Probajte i po potrebi dodajte još soli i bibera.Poslužite uz hrskavi hleb, krekere ili seckano povrće. Ostatak paštete čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 4 dana.
Komentari (0)