Popularne onlajn emisije o hrani, poput Mukbanga (gledanje ljudi dok jedu) i Cookbanga (gledanje kuvanja i jedenja), postale su globalni fenomen. Ali nova studija iz Južne Koreje otkriva da ovi trendovi ne samo da zabavljaju — već i utiču na naše navike u ishrani, naročito kod onih koji žive sami.
Prema istraživanju koje prenosi News-Medical, osobe koje redovno gledaju ovakve video-formate češće jedu kasno uveče, naručuju brzu hranu ili češće posećuju restorane. Naučnici objašnjavaju da gledanje drugih kako uživaju u jelu može izazvati osećaj gladi ili želju za društvom, pa ljudi podsvesno pokušavaju da “imitiraju” taj osećaj zajedništva kroz hranu.
S druge strane, kod ljudi koji žive sa porodicom ili partnerom, taj efekat je znatno slabiji. Istraživači veruju da prisutnost drugih u domaćinstvu deluje kao prirodna kontrola nad impulsivnim ponašanjem, pa oni ređe osećaju potrebu da jedu iz dosade ili usamljenosti.
Iako ovakvi sadržaji mogu podstaći nezdrave navike, autori studije smatraju da se isti format može iskoristiti i pozitivno – recimo, za promociju zdrave ishrane, kuvanja kod kuće i balansiranog odnosa prema hrani.
– Hrana je oduvek bila društveni čin. Online emisije o jelu i kuvanju samo su novi način da to zajedništvo prenesemo u digitalni svet – zaključuju autori.
Ako vas sledeći put uhvati glad u ponoć, setite se: možda vam ne treba obrok, već samo malo društva – makar virtuelnog.
BONUS VIDEO
Komentari (0)