Venac od lisnatog testa sa feta sirom i pestom: Vredi se potruditi (RECEPT+ VIDEO)

Ako volite da eksperimentišete i da se igrate, onda je ovaj recept idealan za vas.Neobičan miks namirnica i  začina

Sastojci:

-1  list lisnatog testa

-1/4 šolje pesto sosa

-200g feta sira, izmrvljenog

-2  paradajza

– 1 čen belog luka

-1 jaje za premazivanje

-susam

-malo meda (po želji)

 Pesto sa vlašcem: Štapnim mikserom pomešajte: (povremeno promešajte dok blendirate)

-30g vlašca

-30g bosiljka

-2 čena belog luka

-sok od 1/2 limuna

-1/2 šolje rendanog parmezana

-3 kašike pinjola

-1/4 do 1/2 šolje maslinovog ulja (zavisno od ukusa)

-so i biber

Priprema:

Zagrejte rernu na 190°C.

Pomešajte pesto, a zatim iseckajte paradajz i beli luk. Začinite sa solju i biberom, ostavite da odstoji 5 minuta, a potom ocedite višak soka.

Razvucite lisnato testo na papiru za pečenje, premažite pesto, dodajte feta sir i paradajz, pa sve urolajte vertikalno.

Napravite dijagonalne rezove na rolni, ali samo do 2/3 zarežite. Zatim pritisnite srednji deo sa nekim štapićem, kao što je prikazano u video snimku, može slamčica, ili štapić za jelo.

Oblikujte u krug i spojite krajeve.Premažite jajetom, pospite susamom, podignite papir sa prstenom i stavite u posudu za pečenje.

Pecite 45-50 minuta.

Dok je još vruće, prelijte sa malo meda po lisnatom testu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dee | Food for everyone (@mumsfoodies)