Čokoladna salama je recept koji se prenosi generacijama, a najčešće se pravila za novogodišnje praznike, zbog niskih temperature da bi zadržala svoju formu. To je kolač koji obožavaju najmlađi
Sastojci:
– 250g crne čokolade
-100g putera
– 3 supene mleka
-150g keksa
-100g orašastih plodova ( 50/50 pečeni bademi/indijski orah)
Umesto orašastih možete koristiti i suvo voće, susam… po želji. Možete dodati i kašiku tahinija ili kikiriki putera za puniji ukus.
Priprema:
Na pari istopiti čokoladu i puter. Isitniti keks, orašaste plodove i sve sastojke pomešati. Na providnu foliju sipati pomešane sastojke i oblikovati salamu. Ostaviti je u frižideru, da se stegne.Da bi bila autetična, obmotati je konopcem.
View this post on Instagram
(@zbirka_recepata_jedne_mame)
Komentari (0)