Koliko god znamo da belo brašno nije idealna namirnica, uglavnom ne možemo odoleti uštipcima. Recept sa jogurtom se preporučuje, jer ne treba čekati da se testo digne.
Sastojci:
-2,5dl jogurta
-2 jaja
– oko 500 gr brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
Priprema:
U jogurt dodati jaja, mutiti i postepeno sipati brašno sa praškom za pecivo i solju. Kada je dobro umućeno, razvaljati u tvrdo testo debljine 2-3 santimetra. Seći na željene oblike i pržiti u zagrejanom ulju, na srednje zagrejanoj temperature. Uštipci su gotovi kada dobiju zlatnu boju, s obe strane.
View this post on Instagram
Komentari (0)