Proja je staro srpsko tradicionalno jelo koje se može spremiti na mnogo načina. U fokusu ovog recepta su proteini.Brzo se pravi i veoma je ukusna
Potrebni sastojci:
6 jaja,
500g skyr,
400g zrnastog sira ( Cottage Cheese ),
200g svežeg baby spanaća,
200g palente,
1 puna kašičica praška za pecivo,
1 puna kašičica soli
i neke semenke po želji za posipanje.
Priprema:
Umutiti jaja i dodati skyr i zrnasti sir. Kada je smesa dobro umešana dodati spanać,palentu, prašak za pecivo i so. Na kraju posuti je semenkama prema vašem izboru. Pripremljeno testo staviti u pleh sa postavljenim pek papirom.
Peče se na 200 stepeni oko pola sata, sve u zavisnosti od rerne.
View this post on Instagram
Komentari (0)