Njihova kombinacija zavisi od toga u kom delu sveta se kari pravi, a najčešći sastojci su kurkuma, korijander, kardamon, kumin, bosiljak i crvena ljuta paprika.
Pred vama je recept za krompir zapečen u rerni sa karijem.
Sastojci:
1 kg krompira
150 ml piva
100 ml ulja
1 kašika karija
Priprema:
Krompir operite, oljuštite i ako je krupan isecite na manje komade. Posolite, pobiberite po ukusu, dodajte kari i izmešajte.
Rasporedite po plehu, prelijte uljem i pivom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne omekšaju i ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Komentari (0)