Ako spadate u ljubitelje kokosa i čuvene Baunti štanglice su vam omiljeni slatkiš, onda je ovo savršen recept baš za vas.
Pronašli smo zdravu verziju kokos – štanglica, isprobali je i oduševili se. U ovom receptu nema dodatog nezdravog belog šećera, nema brašna, nema svega onoga što bi trebalo izbegavati ukoliko vodimo računa o zdravlju i kalorijama koje unosimo. Takođe, nema ni namirnica životinjskog porekla, tako da i tokom posta može da se uživa u ovom slatkišu.
I još jedna divna stvar u vezi kokos – štanglica je to što je za njihovu pripremu potrebno veoma malo vremena.
U nastavku pročitajte tačne mere sastojaka i detaljan način pripreme.
SASTOJCI:
– 140 g kokosovog brašna
-3 kašike kokosovog mleka
-3 kašike kokosovog ulja
-2 kašike javorovog sirupa ili agave
-225 gr crne čokolade
NAČIN PRIPREME
Stavite kokos, kokosovo mleko, kokosovo ulje i javorov sirup u blender. Pulsirajte nekoliko puta, zaustavljajući da biste strugali stranice po potrebi dok se mešavina lepo ne sjedini, ali još uvek ima teksturu. Treba da dobijete smesu koju možete da stisnete i formirate štanglice, ali koja je i dalje pomalo mrvičasta.
Uzmite dve kašike smese i formirajte štanglice pa ih stavite ga na pleh obložen papirom za pečenje, ili za kokosove kuglice, uzmite jednu kašiku i formirajte kuglice. Stavite tacnu u zamrzivač da se stegne 10 minuta.
Dok se kokos učvršćuje, istopite čokoladu na pari. Kada se štanglice učvrste, spuštajte ih u rastopljenu čokoladu jednu po koristeći kašiku ili viljušku. Ocedite višak čokolade, a zatim vratite štanglicu na pleh obložen papirom za pečenje.
Ubacite u frižider ili zamrzivač dok se čokolada ne stvrdne (oko 10 minuta).
Štanglice čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana. Za najbolji ukus, izvadite ih da se zagreju na sobnoj temperaturi oko 30 minuta pre nego što ih poslužite.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
;
Komentari (0)