Autentičnost je danas veoma bitna stavka ako želite da se bavite biznisom na internetu i da budete uspešni u tome poput Teruške.
Svakog dana se pojavljuju novi profili, ali ona definitivno nema konkurenciju jer pleni jedinstvenošću i originalnošću, piše Aloonline.ba.
Sa idejnim tvorcem Instagram stranice Teruskav pričamo na ovu temu.
Recite nam nešto o svojoj Instagram stranici @teruskav
– Moja Instagram stranica nastala je iz hobija i nekog ličnog zadovoljstva. Ideja za ovakvim postovima krenula je sa namerom da osvojim srca publike neobičnim i drugačijim objavama. Za mene je Instagram poput knjiga. Postoje dobri pisci, dobri ilustratori, i ako napravimo dobar spoj mislim da će knjiga imati uspeha! Nisam klasična (food) bloggerka i nekako se ne pronalazim isključivo u toj grani. S vremena na vreme volim ispričati neku priču nekim drugim vidom fotografije ili videa. Poslednjih par godina sam posebno inspirisana vegetarijanskom ishranom i zdravijim obrocima. Zato na mom profilu nećete naći samo tradicionalne recepte, već možete videti da volim da eksperimentišem u kuhinji.
Kao i svaki food blogger i zaljubljenik u kuvanje, da li imate neke svoje favorite koje volite da pripremate? Sa druge strane, imate li jela koja Vam i nisu baš draga?
– Generalno jako volim da radim sa testom, ali ako moram da biram favorit, izdvojila bih hleb. Jela koja ne spremam često (ne bih rekla da ih ne volim) su jela istočne kuhinje.
View this post on Instagram
Iza jedne fotografije na društvenim mrežama stoji puno priprema? Kako tačno izgleda jedan radni dan food bloggera i koliko traje proces predstavljanja jela? Iz čega crpite inspiraciju?
– Uvek se trudim da budem bolja i zanimljivija pre svega samoj sebi. Jer ako nisam zadovoljna, onda ta priča i slika ostaju samo na papiru. Ideja i inspiracija ima svuda oko nas. Ponekad mi bude dovoljna i jedna rečenica iz nekog filma. Inspiraciju naravno pronalazim i u pričama drugih talentovanih blogera. Čak i u komentarima svoje publike mogu pronaći novu inspiraciju. Svakako najveća inspiracija bila mi je pokojna majka koja je bila vrsna domaćica i uz koju sam zavolela kuvanje. Rekla bih da mi je ona oduvek bila najbolji kritičar, a ujedno i podrška. Moram reći da nije lako raditi kvalitetne, dobre objave (kao veliki ljubitelj fotografije). Naročito sa porastom tražnje video sadržaja, odnosno poznatog Reels formata. Lično nisam ljubitelj što se na osnovu mog profila trenutno može i primetiti. Uzmimo za primer konkretno hleb. Hleb koji se mesi dva dana stavljamo u video do jednog minuta?! A, taj video treba da ima i dobar početak, srž radnje i naravno dobar kraj. Nije lako. Priprema zavisi od više faktora, a svakako verovatno najviše i od kompleksnosti jela koje spremam. Da li je to neko brzo jelo? Ili je pak jelo koje se samo brzo mora ufotkati…
Koji je Vaš najveći neuspeh u kuhinji?
– Kao najveći neuspeh u kuhinji izdvojila bih famozne macarons-e. Kada pogledate recept pomislite da je izuzetno jednostavno. Međutim, kada se bacite na samu pripremu, shvatite da iziskuje mnogo truda, rada i strpljenja. Do sada mi ni jednom nije ”uspeo” celi pleh kolačića. Ali, naravno ja ne odustajem, jer mi je bez lažne skromnosti to oduvek bila jedna od vrlina.
Vrlo mali broj ovakvih stranica pronađe komercijalnu svrhu, a potrebno je dosta vremena i odricanja kako bi se taj posao odradio kvalitetno i kako bi zainteresovali veći broj ljudi. Kakvi su Vaši planovi za budućnost?
– Nažalost, slažem se da je situacija takva. Zato bih se ovim putem zahvalila svima koji podržavaju, ne samo moje radove, već i generalno radove ljudi poput mene. Svaki vid podrške je uvek dobro došao. Što se tiče planova za budućnost, kod mene je to uvek neizvesno. Teruška voli da se igra u kuhinji i sjajno se zabavlja. Uvek me obraduje saznanje da sam ja nekom bila inspiracija i da sam potencijalno nekom ulepšala dan. Za sada mi je to dovoljno.
View this post on Instagram
Koja su to tri sastojka koja svesno izbegavate ili eliminišete čak i kada se u receptu traži da se doda?
– Ukoliko se bavim tradicionalnim receptima, ne eliminišem ništa i ništa ne izbegavam. Kako sam prethodno spomenula, volim da se igram sa vegeterijanskim jelima. U tom slučaju najčešće izbegavam šećer, masnoće i jaja.
Ukoliko biste mogli imate 4 osobe na večeri – koje bi to osobe bile i zašto?
– Mislim da bi jako zanimljvo bilo ugostiti 4 osobe od kojih svaka dolazi iz druge države. Uz to da se prethodno ne poznajemo, kako bismo dali svoje najiskrenije kritike i mišljenja. Naravno, da mogu da biram bez ikakvih granica, uvek bi to bili moji roditelji.
Koji Vam je omiljeni recept?
– Teruškin omiljeni recept? Vrlo teško pitanje. Iskreno, imam u nasledstvu mnogih majčinih recepata koji su mi izuzetno dragi.
View this post on Instagram
Fotografije su Vam nevjerovatno lijepe i autentične, vezane i za kraj u kojem živite. Ko Vam pomaže da napravite totalno originalne sadržaje?
– Pre svega, hvala Vam na izdvojenom vremenu i ovako lepim rečima. Teruškina priča ne bi bila potpuna bez podrške porodice. Kada su konkretno fotografije u pitanju, imam veliku pomoć svog sina Jovana, koji je inače i fotograf (@jovanvasiljevic). Dopunjujemo se idejama, energijom i podrškom. Zaista imamo sreće da smo okruženi predivnom prirodom. Pre svega Deliblatskom peščarom koja mi je, primetićete, neiscrpni izvor inspiracije. Za kraj našeg razgovora pozdravila bih Vašu redakciju kao i Vaše uvažene čitaoce. Nadam da su uživali u ovoj priči.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)