Ukoliko želite da napravite ukusnu i brzu grickalicu, imamo pravu stvar za vas.
Slani štapići punjeni sirom i ajvarom će svakoga ostavite bez teksta.
Ovakav delikates ne možete da nađete u pekarama.
Probajte i uverite se i sami!
Sastojci:
200 ml mleka
2 kašike ulja
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
300-350 gr brašna
100 gr sira
2 kašičice ajvara
Priprema:
U mlakom mleku izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni dodati brašno, ulje i malo soli i zamesiti glatko testo.
Odmoriti ga 30 minuta, pa razvući u pravougaonik oklagijom. Sir izdrobiti, dodati žumance i izjednačiti. Podeliti na dva dela.
U jedan dodati 2 kašičice ajvara i izmešati.
Na donju polovinu testa dodati traku svetlog sira, pa traku sa ajvarem i tako do kraja. Prekriti sa gornjim delom testa, pritisnuti rukama i razviti malo oklagijom.
Iseći na trake i uviti. Ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo porastu, premazati žumancetom i posuti susamom, kimom i krupnom solju. Peći na 200 stepeni oko 25-30 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)