Ako želite da probate neko novo jelo za ručak, imamo sjajan predlog za vas.
Zašto ne biste napravili neodoljivu kombinaciju tikvica, mlevenog mesa i kačkavalja.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za dobar ukus će se dodatno pobrinuti slanina po želji, i naravno, crni i beli luk.
Ono što je sigurno, svi vaši ukućani će biti oduševljeni.
Sastojci:
2 veće tikvice
350-400 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 jaja
200 gr kisele pavlake
100 ml mleka
4 kašike rendanog kačkavalja
malo suve slanine (nije obavezno)
so, biber
crvena mlevena paprika
3 čena belog luka
Priprema:
Tikvice oguliti i iseći na tanje listiće. Posoliti i ostaviti 15 minuta pa ocediti tečnost. Meso ispržiti uz glavicu crnog luka koju ste iseckali i malo ulja.
Dodati seckan beli luk, so, biber, papriku, može i malo ljute tucane, po želji. Sve izjednačiti.
Podmazati pleh 35×25 cm, poređati na dno pola tikvica pa istresti preko njih celokupno meso i prekriti drugom polovinom tikvica.
Jaja razbiti, dodati pavlaku i mleko kao i rendan kačkavalj. Sve dobro izmešati pa preliti tikvice.
Po želji na vrh poređati listiće suve slanine. Peći na 220 stepeni oko sat vremena.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)