Zaboravite na tmurno vreme, tu je sočna musaka da vas oraspoloži.
Standardni miks krompira i mlevenog mesa, obogatite suvom slaninom i kačkavaljem, i eto dobitne kombinacije.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Već posle prvog zalogaja biće vam jasno da ste pronašli novo omiljeno jelo.
Sastojci:
350 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
150 gr suve slaninice
3 jaja
ulje
biber so
crvena mlevena paprika
500 gr krompira
200 gr kisele pavlake
2 jaja
50 ml mleka
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti deo slanine isećene na kockice, pa kad se istopi tu ubaciti seckan luk i prodinstati. Dodati mleveno meso pa izdinastati.
Skinuti sa vatre, dodati so, biber, papriku i jedno jaje. Umutiti posebno jaja, dodati pavlaku i mleko pa izjednačiti. Krompir očistiti pa iseći na tanke krugove, posoliti, pobiberti i dodati malo crvene paprike.
Tepsiju 30×25 cm. premazati uljem. Na dno poređati sav krompir pa ga poravnati. Preko krompira dodati meso izravnati, a preko mesa sipati umućenu pavlaka.
Narendati malo kačkavalja i seckanog peršuna i poređati nasečenu suvu slaninu. Peći na 220 stepeni oko 50-60 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)