Vruće krofne, koje možete da namirišete sa 50 metara udaljenosti?
Pa, ima li šta bolje?
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Zato vam predlažemo jednostavan recept za krofne sa džemom.
Naravno, slobodno eksperimentišite sa nadevom, i po želji stavite sir, krem, slatko…
Uverite se i sami!
Sastojci:
600 gr brašna
350 ml. mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
malo soli
2 kašike ulja
malo korice limuna
Priprema:
Izmrviti kvasac, dodati šećer, mleko, koricu limuna, brašno, so i zamesiti glatko testo.
Ostaviti oko 30 minuta da testo poraste na sobnoj temperaturi..
Razviti testo 1 cm. i vaditi čašom ili kalupom za krofne, male krofnice. Izvaditi sa manjim kalupom, krofne koje ste isekli pa krugove stavite na cele krofnice.
U sredinu staviti po želji slatki ili slani nadev. Ja sam stavila po smokvu iz tegle (kuvano slatko od smokava).
Pokriti da malo odmore pa ih premazati žumancetom u koje ste stavili 1 kašiku mleka i ulja.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)