Ne morate uvek da se dvoumite da li ćete napraviti kiflice, rolnice ili možda štrudlu.
Zamesite univerzalno testo i napravite sve tri stvari.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za pripremu će vam trebati nešto manje od sat vremena, a kada kuhinja zamiriše, vaši ukućani neće znati šta prvo da probaju.
Sastojci:
300 ml. mleka
600 gr brašna
1 jaje i 1 belance
50 ml. ulja
1 kašičica šećera
pekmez po izboru
kocka sira (50 gr.)
Priprema:
U mleku rastvorite kvasac, dodajte šećer, jaja, brašno, ulje, so i zamesite mekše testo.
Pokriti da odmara 20 minuta. Podeliti na veći deo i 4 manja. Veći deo razviti pravougaonik, premazati pekmezom i uviti u rolnicu.
Tepsiju obložiti pek papirom. Staviti u pleh štrudlu pa je pregraditi pek papirom, Preostali deo praviti kiflice sa pelmezom i sirom.
Rolnice sa sirom a od jednog dela praviti lažne salčiće seći pravougaonike i stavljati kocke sira pa uvijati.
Sve ređati u pleh, pokriti, pa posle 15 minuta premazati žumancetom i sa malo ulja. Peći na 200 stepeni oko 35 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)