Za istinsko uživanje u jelu: Begova čorba koju ćete praviti iznova i iznova… (RECEPT+VIDEO)

Kako da napravite čorbu za sladokusce

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printskrin/YouTube/Jelenajela Petrovic

Svaki gurman zna da je dobra čorba zlata vredna, a često bolja od svakog drugog jela.

Takođe, istina je i da ne zna svako da napravi čorbu za sladokusce.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Zato vam danas predstavljamo recept za Begovu čorbu, koji prosto ne može da omane.

Sastojci:

600 gr pilećeg mesa
2 šargarepe
1 glavica crnog luka
1 koren celera i lišća
pašknat
bamija ili šaka graška
malo bibera i soli
lovorov list po želji
1 žumance
2 kašike kisele pavlake
1 kašičica brašna
po želji suvi začin
peršunov list
malo ulja

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk, dodati seckanu šargarepu i ostalo seckano povrće i pa kad se malo izdinsta dodati meso. Dodati malo bibera u zrnu, po želji lovorov list. Kuvati meso da omekša.

Kuvano meso izvaditi rešetkastom kašikom i odvojiti od kostiju. U činiju staviti žumance dodati pavlaku i brašno. Dobro izmutiti žicom.

Ubaciti jednu kutlaču čorbe i žicom izmešati.. Dodati još jednu kutlaču supe i izmešati a zatim ubaciti u čorbu.

Pustiti da čorba izbaci dva, tri ključa, dodati so, biber, peršunov list.

Naša Begova čorba je gotova.

Uživajte!

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

 

Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar