Ukus Meksika na vašem stolu: Sočno meso sa povrćem će vas odmah osvojiti (VIDEO)

Za ljubitelje pikantnih jela

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto/Printscreen/YouTube Jelajelena Petrovic

Svi bismo ponekad da odstupimo od svakodnevice i standardne hrane koju inače jedemo.

Neki se plaše da im se neće dopasti, a neki da neće umeti da je pripreme kako treba.

Nema razloga za brigu.

Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje začinjene hrane i sve što treba da uradite jeste da pratite uputstva.

Potrebno vam je:

Za marinadu:

50 ml ulja
1 kašičica meda ili smeđeg šećera
3-4 čena belog luka seckanog
mlevena crvena paprika
malo cimeta
crvena ljuta seckana paprika (po želji više komada)
so, biber
origano
sok od pola limuna (može i kora)

Foto/Pixabay/congerdesign

Još:

1/2 kg mlade junetine ili teletine
5-6 crvenih paprika
2 glavice crnog luka
pola korena celera
200-300 g oljuštenog paradajza na kocke
100 g kuvanog crvenog pasulja (iz konzerve)
još malo ulja i soli
kuvan kukuruz

Foto/Pixabay/RitaE

Priprema:

Mesto izlupajte, a zatim ga premažite uljem i malo zapecite u tiganju tek da porumeni. Isecite ga na kocke, ili koristite cele komade.
Luk i papriku isecite na krupno. Dobro izmešajte sastojke za marinadu, a zatim ubacite meso i povrće koje ste iseckali (osim pasulja i kukuruza). Dobro promešajte, a možete još malo posoliti i pouljiti. Pokriti aluminiskom folijom, pa probušite viljuškom. Pecite na 190°C oko sat vremena. Pred kraj otkriti i dodati pasulj. Vratiti u rernu na nekih 10 minuta. Kuvani kukuruz služiti kao prilog.

Pogledajte video za lakšu pripremu:



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar