Rolat je omiljen kolač celoj porodici, a ovaj je jednostavan i zdrav, jer sadrži jabuke i urme
Sastojci:
-4-5 jabuka
-2 jaja
-150-200g urmi
-300ml mleka
-1 supena praška za pecivo
-50ml ulja
-1,5 šolje brašna
-vanila, cimet
Priprema:
Jabuke oljuštiti, narendati i dinstati na tiganju na srednjoj temp (uz dodatak vanile i cimeta) dok ne ispari veći deo soka.
Okoštene urme preliti vrućim mlekom i ostaviti 10min sa strane, pa izblendati. Dodati ostale sastojke i umešati.
Na pek papiru rastanjiti jabuku, pa preliti patišpanjem.
Peći oko 25-30min na 180C
Nakon pečenja okrenuti kao na snimku, skinuti pek papir i nežno urolati. Ostaviti da se OHLADI, pa iseći.
View this post on Instagram
Komentari (0)