Ako se probali pileći file obložen kornfleksom, vreme je da to učinite i sa čipsom
Sastojci:
-1 šolja brašna
-2 kašičice belog luka u prahu
-2 kašičice crnog luka
-1 kašičica aleve paprike
-1 kašičica senfa
-so i crni biber
-3 velika jaja
– čips
-kilogram pilećih grudi bez kostiju
Za sos sa medom i senfom:
-1/2 šolje meda
-5 kašika majoneza
-3 kašičice senfa
-1/4 kašičice belog luka u prahu
-So
Priprema:
Zagrejte rernu na 230°. Obložite pleh papirom za pečenje.
U činiji ili posudi za pečenje, pomešajte brašno, beli luk u prahu, crni luk, papriku, senf i 2 kašičice soli i bibera i promešajte. U posebnoj posudi umutite jaja. Čips usitnite.
Pospite piletinu sa 2 kašičice soli. Uvaljajte piletinu u začinjeno brašno i potpuno je obložite, zatim u smesu sa jajima dok se u potpunosti ne pokrije. Na kraju, uvaljajte piletinu u čips, pazeći da čips dobro prione na celu površinu. Prebacite je na pripremljeni pleh.
Pecite, okrenite na pola pečenja, dok piletina ne postane zlatno-smeđa oko 20 minuta.
Za sos sa medom i senfom: Dok se piletina peče, pomešajte med, majonez, senf i beli luk u prahu. Posolite
View this post on Instagram
Komentari (0)