Osobama koje imaju problem sa glutenom teško je da nađu picu koju mogu da konzumiraju. Ovaj bezglutenski recept, takođe je savršen vegetarijanski izvor proteina.
Sastojci:
-1 šolja (200g) kinoe
-1 šolja vruće vode
-dodatnih 1/4 šolje vode za blendanje
-so
-čeri paradajz
-mocarela (125gr)
-1.5 kašičica pesta
– kašika pinjola
-rukola
Priprema:
Natopite kinou u vrućoj vodi 15 minuta. Izblendajte je sa dodatnih 1/4 šolje vode, dodajte prstohvat soli. Rasporedite smesu na pleh i stavite paradajz, mocarelu,pesto, pinjolu i rukolu.
Pecite tanko testo u rerni na 175°C oko 20-25 minuta dok ne postane blago zlatno smeđi.
View this post on Instagram
Komentari (0)