Ajvar je namirnica koja se u ovom period najčešće konzumira. Pogačice sa ajvarom mogu biti blage ali i pikantne ukoliko dodate onaj napravljen od ljutih paprika.
Sastojci:
300 g brašna
so
1 kašičica praška za pecivo
2 pune kašike ajvara
100 ml ulja
100 ml vode (može i kisela voda)
susam
Priprema:
Sjedinite 250 g brašno, prašak za pecivo, so, ajvar, ulje i vodu. Dodajte ostatak brašna pa kratko premesite testo da se lepo poveže.
Napravite 15-tak kuglica, uvaljajte u susam sa svih strana, pa ih lagano dlanovima pritisnite.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 20 minuta.
View this post on Instagram
Komentari (0)